Vincent Pinard - Sancerre Rouge "Vendanges Entières" 2023 argentinien Laurent Eisenstadt verbindet Burgunder-artige Finesse

Laurent Eisenstadt verbindet Burgunder-artige Finesse mit der typischen Würze des Burgenlands – ein Wein von großer Balance und Trinkfluss

wobei der Wein zunächst etwa 14 Monate im Holz auf der Feinhefe reift und anschließend noch mehrere Monate im Stahltank verfeinert wird

Der Brandnetel Chenin Blanc von Thistle & Weed stammt aus alten Chenin-Blanc-Anlagen im Swartland und zeigt eindrucksvoll die neue

Der Primofiore ist der Einstiegs-Rote und hat mit dem Valpolicella nicht so viel zu tun

oder stilvoll anstossen wollen

Vincent Pinard - Sancerre Rouge "Vendanges Entières" 2023 argentinien Laurent Eisenstadt verbindet Burgunder-artige FinesseDer Sancerre Rouge Vendanges Entires von Vincent Pinard ist die absolute Spitze des Weinguts ein kompromissloser Pinot Noir aus Bu, der zeigt, welches Niveau Sancerre jenseits von Weiwein erreichen kann. Alte Reben auf kalkhaltigen Tonbden, minimale Ertrge und radikale Selektion bilden die Basis fr diesen Ausnahmewein. Sein Name ist Programm: Die Trauben werden zu 100 % als ganze Trauben vergoren ein aufwendiger, handwerklicher Ansatz, der dem Wein