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rivelando un sorso molto concentrato e saporito
la vinificazione è eseguita con una pressatura soffice
seguono poi sentori di rosa canina e di spezie
Proviamolo con il matelote d’anguilles
more e ribes nero
romagna sangiovese superiore doc 2020 conde W51_lamole rivelando un sorso molto concentratoAlla vista rosso rubino intenso. Al naso risulta piuttosto intenso, con note delicate di viola e un ritorno olfattivo vinoso. In bocca risulta secco, equilibrato, con un buon tannino piuttosto sviluppato. Sul finale troviamo un retrogusto leggermente amarognolo. Il sangiovese, un vitigno tra i pi comuni nei nostri territori, che, una volta curato al meglio il vitigno e svolta una corretta vinificazione, pu dare grandi risultati. Cos per questo Romagna
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