verdicchio di matelica doc vertis 2022 borgo paglianetto Sparkling che in greco antico significa

che in greco antico significa “anima”

dall’antipasto ai secondi

Matura per almeno 18 mesi in botte grande

orientato verso il mare

di buona complessità e grande freschezza finale

verdicchio di matelica doc vertis 2022 borgo paglianetto Sparkling che in greco antico significaGiallo paglierino al calice, con leggeri riflessi verdolini. Floreale e fruttato al naso, con i sentori di biancospino, acacia e pesca bianca, che sono arricchiti da sfumature minerali e di erbe aromatiche. Equilibrato il sorso, gradevolmente sapido e di buona persistenza. Le uve di verdicchio, dopo la vendemmia, sono fermentate a temperatura controllata in vasche di acciaio inox, dove successivamente il Vertis riposa per almeno otto mesi. Ne nasce un