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In der Nase dominieren Nuancen von brennendem Holz und getrockneten Tannenzapfen das Aromenprofil
Der Wein hat mittleres Körpergewicht am Gaumen und eine leichte Süsse von der Eiche
die Akzente von Cassis
Anis und getrockneten Blüten
körnigen Tanninen und einer spannungsvollen Frische
Gallica | Cabernet Sauvignon (1.500) - 2021 In der Nase dominieren NuancenVon der ersten Begegnung an besticht dieser Wein durch seine komplexen Aromen und seine beeindruckende Struktur. Reife Pflaumenschale verleiht ihm eine tiefe, fruchtige Basis, whrend Noten von hartem Weihnachtsgebck eine sssliche Nuance hinzufgen. Der Wein wird durch subtile Anklnge von Pfeifentabak ergnzt, die ihm eine erdige und leicht rauchige Komplexitt verleihen. Beim Abfllen zeigt sich der Wein gleichermassen wrzig und von schwarzen Frchten
