Deftig Vegan Asien: Rezepte aus den Ländern der Garküchen Marie Feldt Meera Sodha hat für dieses

Meera Sodha hat für dieses Buch 130 Familienrezepte aufgeschrieben

Nigel Slater begleitet Monat für Monat durch sein Küchenjahr: vom im Ofen gebackenen Quittengericht an einem Wintertag über einen Hähnchen-Erbsen-Salat bis zum Steak in Chilisoße mit chinesischem Gemüse

Von Algen bis Zucchini reicht das Zutatenspektrum

die mehr über Herkunft und Herstellung ihrer Nudelsorten erfahren wollen

Für englischsprachige Leser*innen

Deftig Vegan Asien: Rezepte aus den Ländern der Garküchen Marie Feldt Meera Sodha hat für diesesAnne Katrin Weber entfhrt in ihrem neuesten Band der mehrfach ausgezeichneten Deftig Vegan Reihe beim Becker Joest Volk Verlag in die Garkchen Asiens: cremiges Gemse Kokos Curry, aromatische Pho und frische Sommerrollen aus Vietnam, wrziges Bibimbap und zartes Mandu aus Korea, japanisches Tantanmen Ramen und Chirashi Sushi, dazu chinesische Dan Dan Nudeln und thailndischer Glasnudelsalat alles komplett vegan. Fr alle, die asiatische Streetfood