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Ganze Gans 4 Pers
Aubergine und fermentierten Chilis
Bambus und Karotten
authentisch chinesische Gerichte nach Deutschland zu bringen und zu modernisieren
Anschließend werden sie mit einer Mischung aus Mayonnaise und Crème fraîche bestrichen
Sterneküche trifft Burgermeister Klassisch - 2 Pers. voila.catalog_main_catalog_visible Ganze Gans 4 PersUmwerfendes 5 Gnge Men mit Fine Dining Wagyu Burger als Hauptgang. Unkomplizierter Genuss auf hchstem Niveau. Brotzeit 2 Pers. Hausbrot 'Maerz' Aromatisierte Butter Meersalz Hauptgang 2 Pers. Signature Burger Charolais Signature Burger Wagyu Brioche Bun Burrata Gurken, Tomaten, Salat, Pickles Wasabimayo Burgersauce Vorspeise 2 Pers. Carpaccio vom Bodensee Bffel Bresaola Wildkrutersalate eingemachte Rote Beete Wasabi Ponzu Vinaigrette Dessert 2 Pers.
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