2020 Maramato, 100% Sangiovese, Tenuta Mara, Emilia-Romagna Tenuta Michele Reverdito Mara geht mit dieser Rarität

Mara geht mit dieser Rarität aus der Emilia-Romagna – einem Pinot Noir – neue Wege

Bei der Weinbereitung stehen die drei Vs im Mittelpunkt: Jahrgang

Es wird auf 70 % Alkohol destilliert

Moenchberg und Kastelberg in Andlau sowie Kirchberg in Barr

das fast immer problemlos reift und vor den höher gelegenen Lagen abgeerntet wird

2020 Maramato, 100% Sangiovese, Tenuta Mara, Emilia-Romagna Tenuta Michele Reverdito Mara geht mit dieser RaritätEin aufregender kupferfarbener Weiwein aus 100 % Sangiovese Rotweintrauben. Der Wein heit Ramato, der Name der besonderen Weinbereitungsmethode, die ihre Wurzeln in der nordstlichsten Weinregion Italiens hat. Seine besondere Kupferfarbe erhlt der Wein durch eine lngere Mazeration (=Einweichung) des Mostes mit den Traubenschalen. Diese Art der Weinbereitung hat in der ehemaligen Republik Venedig eine alte Tradition. Der Farbton kann je nach