Gegenbauer Quitten-Fruchtessig | 0.25 Frische Trüffel Produzent: Castaing

Produzent: Castaing

Herkunft: Südamerika Aufbewahrung: ungekühlt

Verfahren der Herstellung ist seit Generationen überliefert und wird in der ganzen Region angewendet

kann aber auch gut unter Pasta oder Risotto gemischt werden

Der Essig wird in den Varianten Solera 8 | 20 | 50 angeboten

Gegenbauer Quitten-Fruchtessig | 0.25 Frische Trüffel Produzent: CastaingDer Quittensaft fr diesen feinen Essig ist eine Mischung aus 75% Birnen und 25% Apfelquitten aus dem oesterreichischen Burgenland. Nach der Grung des Saftes wird der junge Essig in traditionellen Glasballons gelagert und gereift. Info Suregrad 5% Produzent: Firma Gegenbauer Herkunft: sterreich Aufbewahrung: ungekhlt