Sieur d'Arques Grande Cuvée 1531 Blanc Crémant de Limoux Brut Mütze am Gaumen reife Kirschfrucht

am Gaumen reife Kirschfrucht

Ein individualistischer Grüner Veltliner

Dabei ist der Wein

Dieser harte Untergrund bedarf einiges an Schweiß: Um die Rebstöcke hier wurzeln zu lassen

Hausweine sind oftmals gut austariertes Mittelmaß

Sieur d'Arques Grande Cuvée 1531 Blanc Crémant de Limoux Brut Mütze am Gaumen reife KirschfruchtSieur d'Arques Grande Cuve 1531 Blanc Crmant de Limoux Brut Der Sieur d'Arques Grande Cuve 1531 ist ein Crmant, der ein wenig von allem hat. Vor allem auch eine gehrige Portion Geschichte: Das Jahr im Namen verweist nmlich auf die lange Tradition des Schaumweines in Flaschengrung in Limoux, welche gar die der Champagne um rund 100 Jahre toppt. Die Grande Cuve bezieht sich tagesaktuell auf 65% Chardonnay, 25% Chenin Blanc und 10% Mauzac, welche einzeln