verdicchio dei castelli di jesi classico riserva docg san paolo 2022 pievalta w28-29-gen14 le note agrumate e leggeri

le note agrumate e leggeri toni vanigliati

uniti a note di vaniglia

e di un attento assemblaggio in cantina al fine di coniugare al meglio struttura e finezza

esempio lampante di come lazienda Apollonio sia in grado di passare da prodotti più austeri e impegnativi a vini più leggeri e sbarazzini

di Tiefenbrunner

verdicchio dei castelli di jesi classico riserva docg san paolo 2022 pievalta w28-29-gen14 le note agrumate e leggeriGiallo paglierino intenso e luminoso il colore. Al naso si apre lasciando inizialmente percepire sentori floreali, cui seguono richiami alla frutta a polpa gialla, alle erbe aromatiche e agli agrumi, con una nota ammandorlata a completare il quadro olfattivo. Affusolato e succoso allo stesso tempo in bocca, caratterizzato da unottima persistenza e da una gradevole sapidit. Non trasformiamo luva in vino, ma laccompagniamo nel suo divenire, sempre un