Domaine Roland Lavantureux, Chablis 1. Cru "Fourchaume" 2023 Troplong Mondot Im Keller setzt man auf

Im Keller setzt man auf schonende Vinifikation mit Spontangärung

dass hier nicht gespart wurde an Aroma

der Rest würde zu viel Pflanzlichkeit und Schärfe ergeben

Durch die besonders niedrige Dosage bleibt der Extra Brut-Stil erhalten und die pure Frische der Trauben steht im Vordergrund

zahlreiche hohe Bewertungen internationaler Kritiker unterstreichen den Rang des Gutes in der Region

Domaine Roland Lavantureux, Chablis 1. Cru "Fourchaume" 2023 Troplong Mondot Im Keller setzt man aufDer Chablis 1er Cru "Fourchaume" 2023 von Domaine Roland Lavantureux stammt aus dem westlich exponierten Herzstck der berhmten Lage Fourchaume und zeigt Chardonnay in besonders eleganter, vollmundiger Form. Die spte Nachmittagssonne verleiht diesem Premier Cru eine charakteristische Rundheit und Grozgigkeit, die ihn klar von anderen Chablis Cuves abhebt. Seit 2010 steht diese Einzellage im Sortiment des Weinguts und verbindet die klassische