Izakaya Trevor Gulliver Margot Fischer

Margot Fischer

das sofort gute Laune und Appetit macht

Brasilien und Mexiko: italienische Cicchetti

Christian Ruß kocht nicht nur – er räuchert

die ein Kochbuch für ein ganzes Leben statt für eine Saison wollen

Izakaya Trevor Gulliver Margot Fischer2012 erffneten Sandra Jedliczka, Eduard Dimant, Tobias Mller und Nicole Dimant in Wien ihr Izakaya Restaurant Mochi und mit Izakaya, erschienen im Brandsttter Verlag, teilen sie nun ihre liebsten Rezepte daraus. Das japanische Barfood verbindet frische Zutaten mit dem vollen Geschmack von Sojasauce und Sake, ist unkompliziert zubereitet und frs gemeinsame Teilen gedacht dazu kommt eine umfangreiche Sake Auswahl. Auf 208 Seiten zeigt das Kochbuch, wie