colli tortonesi timorasso doc 2023 scrimaglio W23_moet_rose Il palato è ampio e

Il palato è ampio e ricco

Secondi di pesce

Naso di pera

Al palato regala scorrevolezza e piacevolezza

grazie allacidità e alla strutturata morbidezza dei tannini

colli tortonesi timorasso doc 2023 scrimaglio W23_moet_rose Il palato è ampio ePaglierino intenso. Al naso decisamente complesso; si rincorrono sentori di fiori d'acacia e biancospino, note di pesca, toni di miele e cenni di pietra focaia. Al palato di buon corpo, sapido e lungamente appagante. Il timorasso, variet protagonista di questo bianco a firma Scrimaglio, un vitigno che nel Tortonese, in provincia di Alessandria, ha trovato la sua zona di elezione sin dal Medioevo. In questo caso, dopo una pigiatura soffice e una breve