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Dieser Prozess verleiht dem Salz seine charakteristische rote Farbe
Gewicht : 250 g
Risotto oder Gemüsegerichte
Gewicht : 170 – 230 gr
wobei sie eine Maximallänge von 40 Zentimetern und ein Gewicht von einem Kilogramm erreichen kann
Mistkratzerbrust - gelb (mit Haut und Flügelknochen) - 640g Nettogewicht:ca. 8 x 80 gr Dieser Prozess verleiht dem SalzDie Brust unserer jungen Hhner auch Mistkratzer genannt ist in der gehobenen Gastronomie weltweit fr ihre Qualitt und ihren exquisiten Geschmack bekannt. Die Mistkratzer wachsen auf ausgewhlten Hfen auf, wo jedem Tier 10 qm Platz auf freien Wiesen zur Verfgung steht und ihre Ernhrung Mais und Rahm beinhaltet, was sich im zarten Fleisch und der Saftigkeit bemerkbar macht. Das Geflgel des Produzenten Miral gilt in Expertenkreisen als Inbegriff der
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