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Die auf lange Tradition beruhende schonende Mazeration und Destillation sind ein wichtiges Kriterium auf dem Weg zum genussreifen Produkt und ein Garant für einen Likör höchster Qualität
mittellanger Abgang mit seidigen Tanninen
überzeugt von der Qualität ihrer Produkte
Hobbyköche ebenso wie die Spitzengastronomie in aller Welt schätzen die Olivenöle von Castelas
SERVIEREMPFEHLUNG: Begleitend zu würzigen italienischen Fleisch- und Pastagerichten
Weingut Uli Metzger Im Langental trocken Chardonnay Schaumwein weiß Deutschland (1 x 0,75l) Paella Die auf lange Tradition beruhendeSTORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU:
