Philipp Reiß Pinot Noir 2023 vinaturel Nach der Reife wurde ohne

Nach der Reife wurde ohne Schönung

mineralisch und extrem trinkfreudig

ungekochte Wildhopfen während der spontanen Gärung hinzu

aber auch der heimische Kékfrankos (Blaufränkisch)

zu 90 % entrappt und nach dem Anpressen spontan in Amphoren und kleinen Gärbehältern vergoren

Philipp Reiß Pinot Noir 2023 vinaturel Nach der Reife wurde ohneDer Pinot Noir, den jeder Sptburgunder Liebhaber kennen muss: Philipp Rei 2023 Der Philipp Rei Pinot Noir 2023 ist genau das, was man sich von einem deutschen Sptburgunder wnscht: ein anspruchsvoller, verdammt guter Badener Pinot saftig, elegant und mit richtig viel Charakter. Ein reiner Pinot Noir von einem steilen Weinberg in Neuweier, direkt am Rande des Schwarzwaldes. Die Nhe zum Wald sorgt dafr, dass die Sonne oft erst spt am Vormittag auf die