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Alkohol: 13
Echte Handarbeit eben
ist auch dieser Riesling ausschließlich mit weinbergseigenen Hefen (Spontangärung)
aber nicht überzeichneter Wein
86 g Protein 0 g
2024 Chardonnay "Gipfelstürmer" Bio trocken Alkohol: 13Zart. Khl. Raffiniert. Bio Ein Chardonnay fr all jene, die sonst eigentlich keinen Chardonnay trinken: Der typisch feine Schmelz ist prsent, die Frucht klar, fast grasig. Ein duftiger, aber nicht berzeichneter Wein. Die allzu oft bertriebene ppigkeit der Rebsorte wird durch feines Surespiel, zitrige Reflexe und eine herrlich schlanke Struktur ersetzt. Ein Chardonnay, der alles andere als auf dem Holzweg ist. Restzucker: 6 g L Sure: 7 g L Alkohol:
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