torgiano rosso riserva docg rubesco vigna monticchio 2020 lungarotti Club_grandiformati a selvaggina e a formaggi

a selvaggina e a formaggi stagionati

attraversato da lievi riflessi verdastri

per quella nota iodata tipica del terroir e quel sorso fruttato che bilancia il palato

Le fecce di fermentazione vengono tenute in movimento con delle pale che girano lentamente

che all’interno della gamma realizzata da Quintodecimo sono già prodotti nella versione mono-varietale

torgiano rosso riserva docg rubesco vigna monticchio 2020 lungarotti Club_grandiformati a selvaggina e a formaggiRosso rubino profondo, al naso esprime un profumo complesso che ricorda la marasca e la mora, delicati richiami alla violetta e leggere note mentolate e finale speziato. Al palato di grande concentrazione, fruttato e leggermente balsamico, dal tannino morbido e vellutato, dal finale lungo e persistente. Straordinario rosso italiano, Il Rubesco Vigna Monticchio di Lungarotti pu vantare la DOCG dal 1990 con riconoscimento retroattivo a partire dalla