können gerade extreme und herausfordernde Jahrgänge grandiose Weine hervorbringen
Lassen Sie die Flaschen 3-5 Jahre im Keller reifen und geniessen Sie ihn über die folgenden 15-20 Jahre
Sam Kaplan hat mit den 2021er-Jahrgängen
Deshalb wurde der 2011er nie kommerziell auf den Markt gebracht
Pflaume und Schwarzkirsche stehen im Vordergrund
Nine Suns | Red Wine - 2013 können gerade extreme und herausforderndeDer 2013er Jahrgang prsentiert sich mit reichhaltiger und vielschichtiger Blaubeerfrucht, begleitet von klassischen Houyi Krutern der Provence. Die Dichte ist gut, mit dunkleren Fruchtnoten als in den Jahrgngen 2011 oder 2012. Benoit beschreibt den Wein treffend als "dunkler, reicher, krftiger, lnger". Der Wein schlief fr eine Weile, hat sich jedoch zu einem wunderschnen, superopulenten und sehr kompletten Wein entwickelt, mit langem Abgang und guter