2021 Beaune Clos St. Landry, 1. Cru, Monopole Bouchard Père et Fils Domaine Moly ist aufgrund der früheren Reifung

ist aufgrund der früheren Reifung oft das erste Chardonnay-Feld

da es bereits 1775 das erste Feld war

einem hohen Eisengehalt und vielen Kieselsteinen aus Granit und Silikat

Viele Weine haben Entwicklungspotenzial

Wir arbeiten biologisch und verzichten auf andere Sprays als die umweltzugelassene Bordeaux-Flüssigkeit/Kupfersulfat gegen Schimmel

2021 Beaune Clos St. Landry, 1. Cru, Monopole Bouchard Père et Fils Domaine Moly ist aufgrund der früheren ReifungEin toller Wein. Unglaublich weiche und einladende Frucht und Blumenaromen, die in perfekter Harmonie mit genau der richtigen Eichennote harmonieren. Der Wein ist intensiv, reichhaltig und seidig im Geschmack, der einfach anhlt. Es kann 8 10 Jahre gelagert werden. Mit Fisch und Geflgel in einer guten wrzigen Sauce servieren. Die Trauben werden von Hand geerntet und einer strengen Sortierung unterzogen. Das Pressen erfolgt in zwei Runden; Zunchst wird