alto adige sauvignon doc 2025 elena walch Club_grandiformati L’azienda sceglie infatti un’interpretazione più

L’azienda sceglie infatti un’interpretazione più contemporanea

su note fruttate di prugna

insieme a sentori prima agrumati e poi floreali

setosi e dolci

È un vino bianco che prende forma partendo da uve provenienti da una vigna di collina

alto adige sauvignon doc 2025 elena walch Club_grandiformati L’azienda sceglie infatti un’interpretazione piùGiallo paglierino, al naso emerge un bouquet delicato che spazia dalle note fruttate di mela verde ad un delicato sentore vegetale, anche erbaceo. Al palato colpiscono la sua elegante freschezza, una certa mineralit ed una vivace acidit che sfocia in una bella persistenza. La Selezione, una linea che comprende solo monovarietali provenienti da vigneti sia di propriet che in affitto. Un Sauvignon che vuole raccontare tutta la tipicit della tipologia e