Deba White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Walnussholz Griff 180mm カジウラ sodass dieses alte Wissen auf

sodass dieses alte Wissen auf die früheren Zeiten zurückgeht

Das Deba Molybdän Westlicher Griff 210mm ist mit größter Sorgfalt für Profiköche gefertigt

Harte Bürsten oder Scheuermittel können die Gravuren zerkratzen oder beschädigen

Weil Higonokami leicht

Higonokami is the most famous small knife in Japan

Deba White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Walnussholz Griff 180mm カジウラ sodass dieses alte Wissen aufDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.