Artadi 2018 Izar-Leku Espumoso Sparkling Brut Nature Schaumwein Cava Gamay Aus den Trauben Merlot

Aus den Trauben Merlot

würzig und reduktiv

In der Nase wirkt der Espenyalluchs aus 2021 zunächst wie ein reduktiver Meursault

Das wird von einer feinen Kräuterwürze unterstützt

Der Schaumwein aus 85% Morillon und 15% Weissburgunder wurde nach spontaner Gärung für 50 Monate im neutralen Fass ausgebaut und reifte für weitere 30 Monate auf der Flasche

Artadi 2018 Izar-Leku Espumoso Sparkling Brut Nature Schaumwein Cava Gamay Aus den Trauben MerlotAlle Weine aus Baskenland 2018 Izar Leku Espumoso Sparkling Brut Nature von Artadi Biowein Handlese Verkostungsnotiz Vinaturel Christoph Raffelt: Nase Der Schaumwein aus dem Baskenland ist ein so eleganter wie frischer und atlantischer Vertreter seiner Spezies. Es duftet nach Noten von gelben pfeln und Birnen, gelben und grnen zitrischen Noten, salziger Brise und nassem Stein. Dazu wird es schnell cremig und sinnlich, denn der Schumer erinnert an