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Giorgio Rivetti ist einer der großen Beweger im Piemont
welches auf die Späte-Trias Zeit zurückzuführen ist
Ihre Weine stehen für sortentypische
39018 Terlan - Italien
begleitet von häufigen Analysen unter Ziehung von Proben
Scanavino Gavi DOCG Weißwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) 2x Giorgio Rivetti ist einer derSTORY: Scanavino wurde in den 1920er Jahren von der gleichnamigen Familie gegrndet, die nach langjhriger Erfahrung im Weinbau begann, ihre Trauben aus der Umgebung zwischen Langhe und Roero in der eigenen Kellerei zu vinifizieren. AUSBAU: Nach einer kurzen Mazerationszeit auf den Schalen, erfolgt die Fermentation bei kontrollierten Temperaturen. Die Klrung erfolgt auf natrliche Art durch Absinken der Sedimente in Stahltanks, in denen die Weine sich
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