Filtra Doppelsalzkalk 1 kg Profil Oak Die besonders dicke Wandung bewahrt

Die besonders dicke Wandung bewahrt Aroma und Alkohol und hält den Most sehr lange frisch und spritzig (im Gegensatz zu dünnwandigen Billigfässern)

Gewicht: 10 kg

Gärspund und Hahn sind als Zubehör erhältlich (nicht im Lieferumfang enthalten)

Eigenschaften:

Mischung aus Kaliummetabisulfit (E224)

Filtra Doppelsalzkalk 1 kg Profil Oak Die besonders dicke Wandung bewahrtKategorie: Mostproduktion Produktbeschreibung: Spezialkalk fr die Doppelsalzentsuerung Anwendung: Bei hohen Surewerten knnen pfel und Weinsure theoretisch im Verhltnis 1: 1 mittels der Doppelsalzentsuerung entsuert werden. Die errechnete Menge Doppelsalzkalk wird im Tank trocken vorgelegt und mit ca. 5% der errechneten Teilmenge angeteigt. Danach wird der Rest der Teilmenge langsam dazu gegeben und fest gerhrt. Die hierbei entstehenden Kristalle mssen