Weingut Fußer NO.1 SAUMAGEN Riesling 2020 6er Staffel Der Wein reifte in gebrauchten

Der Wein reifte in gebrauchten Barriques

Der Bruant reift 38 Monate auf der Hefe in der Flasche

Neben Pflaumen und Kirschen finden sich Aromen von saftigen Himbeeren und Karamell sowie Schokolade

im Boden vergrabenen georgischen Amphore vergoren und ausgebaut

roten (Wald)beeren

Weingut Fußer NO.1 SAUMAGEN Riesling 2020 6er Staffel Der Wein reifte in gebrauchtenRESTMENGE letzte Flasche(n) im Lager: Die Trauben des Fuer NO. 1 SAUMAGEN Riesling 2020 stammen aus eigenen Parzellen der prominentesten Lage Kallstadts. Die Reben wurden von Georg und Martins Vater im Jahr 1995 gesetzt und wurzeln auf Kalkgerll. Die Bewirtschaftung ist, wie bei den Brdern gewohnt, biodynamisch. Nach der selektiven Handlese Mitte September wurden die Trauben im Ganzen gepresst und im Edelstahltank spontan vergoren. Dort blieb der Wein