Peter Michael L’Esprit des Pavots 2019 Domaine Naturabilis Leder und einer sanften mineralischen

Leder und einer sanften mineralischen Note

Der Boden besteht aus Kalkstein mit Mergel

ebenso Wildgerichte wie Reh mit Pilzen oder Hirschragout

Anschließend reift der Wein weitere drei Jahre in der Flasche

das ursprünglich in der Destillation von Grappa wurzelt und sich im Laufe der Jahrzehnte auch mit seinen Schaumweinen einen internationalen Namen gemacht hat

Peter Michael L’Esprit des Pavots 2019 Domaine Naturabilis Leder und einer sanften mineralischenPeter Michael LEsprit des Pavots 2019 ist die Zweitwein Cuve des berhmten Les Pavots Estate Bordeaux Blends in der Qualitt jedoch alles andere als zweitrangig. In der eindrucksvollen Jahrgang 2019 vereint er die Eleganz groer Bordeaux mit der reifen Frucht und Przision Kaliforniens. Die Cuve aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot stammt ausschlielich von den eigenen Spitzenlagen Les Pavots (Knights Valley, Sonoma) und Au