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doch kleinere Beeren oder geringere Erträge sind kein Grund zur Besorgnis – im Gegenteil: Diese Faktoren tragen oft zu einer hervorragenden Fruchtkonzentration bei
die den ganzen Mund umhüllen
der in einen nachhaltigen Abgang überleitet
Die Weine werden in thematischen Flights serviert und zeigen eine beeindruckende Vielfalt an Stilen
In der Nase Noten von Schotter
Cuvaison | Spire Pinot Noir - 2019 doch kleinere Beeren oder geringereDer Spire 2019 ist die ikonische Cuve von Cuvaison ein Ausdruck hchster Selektivitt und Terroir Treue. Der Wein stammt ausschliesslich aus den besten Parzellen des Weinguts in den sanften Hgellagen von Los Carneros. In der Nase zeigt sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus dunklen Kirschen, reifen Brombeeren und feinen Gewrznoten. Subtile Anklnge von Zedernholz, Graphit und gerstetem Kaffee verleihen zustzliche Tiefe. Am Gaumen prsentiert sich der
