Campo Cuvée Alegre tinto - Bio Oliviere Leichte Noten von Gewürzen gesellen

Leichte Noten von Gewürzen gesellen sich dazu und machen den Wein sehr spannend

Der Saft bleibt während mindestens 18 Monaten auf der Hefe gelagert

aber auch der Geschichte

strohgelbe Farbe

harmonischer Wein mit Intensität

Campo Cuvée Alegre tinto - Bio Oliviere Leichte Noten von Gewürzen gesellenHerstellungDie Tempranillo Trauben werden ausschliesslich von Hand geerntet und in Krben von lediglich 15 Kilogramm transportiert, damit das Traubengut nicht beschdigt wird. Die Trauben werden entstielt und entkernt und anschliessend whrend 5 Tagen kalt extrahiert. Die Vergrung wird traditionell mit dem Umpumpverfahren durchgefhrt. Allerdings nimmt sich Franois Lurton fr die Grung dieses Weins speziell viel Zeit, da sie fr grosse Tempranillos extrem