Sonne und Meer auf dem Teller - Moderne griechische Küche Ute Stückler-Sattler bekannt für ihre Recherchen zur

bekannt für ihre Recherchen zur echten italienischen Küche abseits der Klischees

Das erste umfassende Kochbuch zur neuen Brotkultur versammelt Burger

erklärt seine Heilwirkungen und zeigt

in denen sich die ganze Geschmacksfülle und der Nuancenreichtum der bunten und vielfältigen Welt der Kräuter entfaltet

selbst fotografiert

Sonne und Meer auf dem Teller - Moderne griechische Küche Ute Stückler-Sattler bekannt für ihre Recherchen zurLazaros Kapageoroglou hat auf Mykonos, Santorini und Kreta gekocht, dann in Frankreich, heute bietet er Caterings und Kochkurse in Zrich an. Er zeigt, was griechische Kche jenseits von Moussaka und Souvlaki kann: Regionale Gerichte aus verschiedenen Landschaften Griechenlands, darunter die Karpouzopita Milou die Wassermelonentorte der Insel Milos. Aufstriche, Feta Gerichte, Eintpfe, Honigdesserts, immer mit einem modernen Twist. Fr alle, die