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Schnitzen von Bambus und Ähnlichem
Mit einem Sicherungspin schützt sie Messerklingen bis zu einer Länge von 300 mm für ein sorgenfreies Erlebnis
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Das Sujihiki-Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche
das entwickelt wurde
Ajikiri White Steel #2 Kurouchi Runder Büffelhorn und Magnolienholz Griff 105mm Griff:Japanisch Schnitzen von Bambus und ÄhnlichemKompakt und przise: Dieses Ajikiri besteht aus White Steel #2 und berzeugt durch auergewhnliche Schrfe sowie einfache Nachschrfbarkeit. Ideal zum Filetieren kleiner Fische und fr feine Vorbereitungsarbeiten. Der traditionelle Magnolienholzgriff mit Bffelhorn Ferrule sorgt fr eine leichte, ausgewogene Handhabung und maximale Kontrolle.
