Gruyère fine dining Würze und Substanz
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Würze und Substanz
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Gruyère fine dining Würze und SubstanzBei der Reifung des Gruyres bildeten sich kleine Salzkristalle. Der Gruyre ist trotz seines krftigen Geschmacks ungeheuer cremig und brselt nicht. Er zergeht richtig schn auf der Zunge und hat ein leicht salziges Aroma.