Aideba White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 165mm Kawagoe City Auch im Jahr 2017 wird

Auch im Jahr 2017 wird das Higonokami-Messer noch in der Nagao Kanekoma Fabrik hergestellt – für viele Sammler und Holzhandwerker

die sich auch unter Druck nicht verbiegt

während der Urushi-Griff einen bequemen Griff für müheloses Manövrieren bietet

Hergestellt aus langlebigem und atmungsaktivem Magnolienholz – dem gleichen Material

traditionell japanisches Design geschätzt wird

Aideba White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 165mm Kawagoe City Auch im Jahr 2017 wirdDas Aideba Messer bewahrt die Robustheit des Deba Messers, ist dabei jedoch besser fr feinere Arbeiten geeignet. Whrend das Deba eine schwere und dicke Klinge besitzt, die zum Schneiden von Knochen und groen Fischen konzipiert ist, kombiniert das Aideba diese robuste Bauweise mit einer dnneren und leichteren Klinge. Dadurch eignet es sich ideal fr przise Schnitte und die Bearbeitung feiner Fischteile. Die dnnere Klinge erleichtert das Schneiden, ohne