Knewitz WETH & WELZ Weisser Burgunder & Chardonnay trocken 2023 EU-Bio Dieser Pinot aus der Mittelhaardt

Dieser Pinot aus der Mittelhaardt ist ein perfektes Beispiel dafür

An der Nase finden sich neben kräutrig-floralen Noten auch Töne von Birnen und grünem Apfel sowie Fenchel und Mandel

Nach der selektiven Handlese wurden die Trauben gepresst und im Stahltank vergoren und ausgebaut

Der Beurer Riesling Schilfsandstein Schwäbischer Landwein trocken 2023 stammt von Reben

Der ursprünglich aus Österreich stammende Rotwein (eine Kreuzung aus Blaufränkisch und St

Knewitz WETH & WELZ Weisser Burgunder & Chardonnay trocken 2023 EU-Bio Dieser Pinot aus der MittelhaardtDie Reben, deren Trauben ihren Weg in den Knewitz WETH & WELZ 2023 finden, stammen aus den Lagen Goldberg, Honigberg und Eselpfad. Weth und Welz stehen in der Namensfindung fr die angrenzenden Bche den Weth und den Welzbach. Die Reben sind in den frhen 2000ern gesetzt worden. Gelesen wurde im September 2023 von Hand. Das Verhltnis von Weiburgunder zu Chardonnay liegt bei 70: 30. Nach der Lese wurden die Trauben des Chardonnay im Ganzen gepresst und