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wenn es um Riesling geht
Ein schwefelfreier Chablis aus dem Hause Lamblin & Fils und sozusagen ein Experiment
Der Messorio ist einer der großen Supertoskaner und Merlot di Toscana zugleich
Straffer Chablis
Er hat eine gut ausbalancierte Säure und eine leichte
De Stefani - Solér IGT 2022 Spitzer Graben wenn es um Riesling geht"Solr" ist venezianisches Wort fr "Dachboden". Dort wo frher und manchmal heute immer noch die Trauben nach der Lese angetrocknet wurden. Das "Apassimento Verfahren" stammt aus dem Valpolicella und ist durch den Amarone berhmt geworden. Beim Solr wird nur ein Teil der Trauben angetrocknet. Dadurch entsteht Konzentration und eine Aromenvielfalt nach Pflaume und Zwetschke, Schokolade und Kruter Gewrze. Genug gelernt fr heute jetzt bestellen und prfen,
