dolcetto d alba doc dei grassi 2025 elio grasso W36-37-chardo Aromi di prugna e di

Aromi di prugna e di ciliegia nera ne delineano il finale

è buono accompagnato con il formaggio di capra

Potente ed elegante allo stesso tempo

è da provare con i piatti della tradizione sannita

Una selezione dei più pregiati grappoli di chardonnay è il punto di partenza

dolcetto d alba doc dei grassi 2025 elio grasso W36-37-chardo Aromi di prugna e diRosso rubino carico, con riflessi porpora alla vista. Fruttato e vinoso il bouquet olfattivo, composto da sentori di frutta a polpa rossa, e caratterizzato da leggeri richiami alle erbe di campo e alla liquirizia. Lassaggio risulta fresco, giustamente tannico, gradevolmente speziato e appena sapido in chiusura. lasciato fermentare in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, e sempre in acciaio matura fino al mese di maggio successivo alla