lessona doc 2020 tenute sella Club_grandiformati Formaggi stagionati di media struttura

Formaggi stagionati di media struttura

ma tutt’altro che banale

Fresco e profumato

Una maturazione di circa 12 mesi in barrique porta ad un assaggio soffice ed elegante

Ha una struttura leggera e aromatica

lessona doc 2020 tenute sella Club_grandiformati Formaggi stagionati di media strutturaAlla vista color rosso granato, luminoso. Il naso mostra note di frutta a bacca rossa e di spezie, con un bel richiamo vegetale. Il sorso vibrante, fresco e tannico. Strutturato, con finale armonico ed equilibrato. Lessona DOC di Tenute Sella proviene da un taglio di uve nebbiolo e vespolina, parte di vigneti con et media di 55 anni. La fermentazione avviene in vasche di acciaio, con affinamento in botti di rovere di Slavonia per 24 mesi. Il Lessona