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per incontrare una pigiatura con i piedi alla maniera antica ed esprimere l’essenza più profonda
Bianco della Campania
dà il meglio di sé con la coppa di maiale cotta a basse temperature
la fermentazione
Primi di carne
marche rosato igt campo del noce 2025 pievalta missing-volume per incontrare una pigiatura conRosa chiaretto luminoso. Al naso emergono profumi floreali, di erbe aromatiche, note di melograno, ciliegia e fragoline di bosco; al palato fresco, succoso e scorrevole. "Rosa del Noce" un vino rosato prodotto nelle Marche dall'azienda vinicola Pievalta, utilizzando uve rosse autoctone, coltivate nel rispetto del disciplinare biologico. L'intero processo produttivo, dalla vendemmia alla vinificazione, volto a esaltare le caratteristiche del territorio
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