So kocht Afrika Südafrika Né à Moundou au Tchad

Né à Moundou au Tchad

Ce livre révèle et dénonce une tradition d'esclavage et de racisme en Mauritanie

die politische Analyse mit starken Figuren verbindet

Westafrika: Diese Region war ein zentraler Ausgangspunkt für den transatlantischen Sklavenhandel

Afin d’être délivré du sortilège

So kocht Afrika Südafrika Né à Moundou au TchadDie 160 besten Rezepte von Kairo bis Kapstadt. Fr dieses Kochbuch bereiste Dorah Sitole einen ganzen Kontinent: Afrika. Stets auf der Suche nach den wohlschmeckendsten Gerichten. Dabei schaute sie den Frauen in den Drfern ebenso in die Tpfe wie den Spitzenkchen in den Grossstdten. Ob Kokosauberginen, Barrakuda mit Gemsebllchen oder scharf gewrztes Drrfleisch: Freuen Sie sich auf die Vielfalt der afrikanischen Kche! Ergnzt um Lnderinfos und ein Glossar