CARMEL Appellation Merlot - 2017 2021 grünem Apfel

grünem Apfel

Entrecote mit Rotweinschalotten oder einem Stück Hartkäse

Danach wird der Wein für ein Jahr lang in amerikanischen Eichenfässern gereift

Probieren Sie den Wein zu reichhaltigen Gerichten wie ein Filet Mignon mit einer Balsamico Glasur

Sie werden nur für ein paar Stunden in Stahlfässern mazeriert um die gewünschten Aromen und die hellrosa Farbe zu erhalten

CARMEL Appellation Merlot - 2017 2021 grünem ApfelGeschmacksnoten Dieser Wein offenbart eine tiefviolette Farbe mit Aromen von Pflaumen, Cassis und Minze. Er ist vollmundig mit einer samtigen Textur, ausgewogenen Tanninen und einem langen und anhaltenden Abgang. Herstellung Der Carmel Appellation Merlot entsteht ausschliesslich aus Merlot Trauben, die in der Obergalila angewachsen werden. Nach dem Grungsprozess und der Mazeration wird der Tropfen fr 12 Monate in franzsischen Eichenfssern gereift,