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ebenso großartig zu Risotto mit Steinpilzen und gereiften Hartkäsesorten (Parmigiano Reggiano
frischen Säure und straffen
Der Ausbau erfolgt über insgesamt 20 Monate in französischen Eichenfässern
davon etwa zur Hälfte in neuem Holz
Nach der Handlese werden die Trauben schonend verarbeitet und in Edelstahltanks vinifiziert
Muri-Gries Pinot Grigio 2024 - 0,75l Capezzana ebenso großartig zu Risotto mitMuri Gries Pinot Grigio 2024 aus Alto Adige zeigt Birne, Zitrone und nassen Kies, ein trockener Sdtiroler Weiwein mit klarer Frische und feinem Zug. Der kurze Edelstahlausbau lsst die Frucht hell wirken. Die sandig kiesigen Schwemmbden geben ihm diesen steinigen Akzent. Ein guter Griff fr Fisch, Meeresfrchte und einen groen Salat mit Zitrusvinaigrette. ber den Wein Der Muri Gries Pinot Grigio 2024 stammt aus Sdtirol, aus dem Alto Adige Umfeld des
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