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Idealer Wein zu Fisch
harmonischer Schaumwein und einer der meist verkauften in dieser Qualitätsstufe
Der Negroamaro ist ein bekannter Vertreter von Weinen aus Apulien und wird dort seit Jahrhunderten angebaut
Der Spumante Ribolla Gialla Extra Dry aus der authochtonen Rebsorte Ribolla Gialla zeigt eine strohgelbe Farbe mit feiner Perlage
kalte Klärung des Mosts
BARRILE Isola dei Nuraghi I.G.T. Nero di Troia Idealer Wein zu FischBARRILE Isola dei Nuraghi I. G. T. Der Nieddera "Barrile" Rosso ist sehr elegant und finessenreich mit Noten von von dunklen, schwarzen Beeren. Angenehm wrzig harzig. Ein sehr leckerer, lebendiger Wein mit einem anhaltendem Abgang. Nieddera war ein Rebsorte, die vor dem Aussterben stand, aber Contini bewahrte diese Rebe, die vermutlich aus Spanien eingefhrt wurde. Alkohol: 14,5 % vol Jahrgang: 2017 Geschmack: Trocken Inhalt: 0,75 Liter
