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ma anche con sushi e crostacei
un legame indissolubile con il terroir della Vallée de la Marne
Dopo la preparazione della cuvée
Carpaccio di pesce spada
Perfetto con i primi a base di pesce e frutti di mare
terre siciliane rosato igt hiera rose 2025 hauner W14-15-sconto10 ma anche con sushi eRosa chiaretto intenso. Al naso esprime belle note di piccoli frutti rossi impreziosite da richiami balsamici e minerali. Al palato fresco, di buona acidit e soprattutto di piacevolissima persistenza. Non c vino di Hauner che non esprima una straordinaria anima mediterranea. Una regola che vale anche per lo Hier Ros, rosato a base di alicante il cui profilo gustativo splendidamente giocato su note che richiamano la frutta e il mare in un continuo
