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ripe sweet heart cherries
Grape variety: Cabernet Sauvignon
Well structured
This area could potentially have 10 hectares of vines
this powerful young Masseto is chewy
2021 KALKUNDKIESEL weiss---Naturwein--unfiltriert-ungeschwefelt Claus Preisinger ripe sweet heart cherriesDie biodynamischen Trauben stammen aus mehreren Rieden, die in verschiedenan Abschnitten sowohl steinig kieselig als auch kalkig sind. Das gibt den Trauben die unglaubliche Aromenvielfalt und fhrte geradewegs zum treffenden Namen : Handlese, vier Tage Maischestandzeit (auf den Beeren), Pressung, Vergrung in diversen Holzfssern (gro und klein gemischt). Nach einem halben Jahr gefullt und auf der Flasche liegen gelassen. Unfiltriert und ungeschwefelt
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