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Natur und flüchtige Schönheit
Sashimi und anderer japanischer Küche verwendet
garantiert ihre elegante Optik und das schlanke Design maximalen Schutz vor Beschädigungen und strahlt zugleich Luxus aus
die an einem Yanagi interessiert sind
Die Damast-Klinge ist ebenso stark und haltbar wie schön
Kiritsuke SG-2 Wellen Nickel Damast Blauer Ahornholz Griff 240mm Material:SG-2 Natur und flüchtige SchönheitDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit
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