Küchenschätze aus dem Libanon: Rezepte aus dem Land der Zedern Haya Malcho wie ein Festmahl fast von

wie ein Festmahl fast von selbst entsteht: Zutaten vorbereiten

mit Jamie Oliver zusammenarbeitete und mit Anna Jones und Issy Croker das Narroway Studio in London gründete

und Mandelmilch die Allzweckwaffe zur Veredlung unzähliger Speisen

den nährstoffreichsten pflanzlichen Lebensmitteln

echte Lebensmittel zu erkunden – Amanda Grant

Küchenschätze aus dem Libanon: Rezepte aus dem Land der Zedern Haya Malcho wie ein Festmahl fast vonJohn Gregory Smith, Experte der arabisch orientalischen Kche, reiste durch den Libanon von den pulsierenden Souks in Tripoli und Beirut bis ins Chouf Gebirge und das Wadi Qadischa. Dabei sammelte er 100 Originalrezepte: klassisches Streetfood, se Desserts und wenig bekannte Gerichte der Drusen. Fr alle, die libanesische Kche jenseits von Hummus und Falafel entdecken wollen.