Selchfiloni ak-102929 ersten Biss mit ihrem festen

ersten Biss mit ihrem festen Fleisch und dem unverkennbaren Geschmack

ehe sie das Glas in eine klare Bernsteinfarbe taucht

Acht Monate verbringt der elegante Rote im

Das liegt einerseits an der artgerechten Haltung in den Dolomiten

Blauburgunder Riserva kommt man in Beerenduft gehüllt dann endgültig in

Selchfiloni ak-102929 ersten Biss mit ihrem festenDer Selchfilone der Metzgerei Hofer ist ein waschechter Klassiker unter den gerucherten Fleischspezialitten. Das Karreestck vom Schwein wird ausgelst, gepkelt und sanft geruchert. Traditionell wird dieser Ruchergenuss im Sauerkraut gekocht, bietet sich aber auch hervorragend als saftiger glasierter Braten mit knusprigen Kartoffelstcken an. Zubereitung Topf: 45 60 Minuten bei mittlerer Hitze Ofen: 45 60 Minuten bei 150 C