2021 Sei Solo Südafrika In einem Jahrgang wie 2019

In einem Jahrgang wie 2019 konnte das Terroir viel Konzentration liefern

Schön geballte Kraft

für die die besten Weine des Ortes bekannt sind

Das bedeutet in Pauillac: dunkle Frucht

kalvekød eller svamperisotto

2021 Sei Solo Südafrika In einem Jahrgang wie 2019Sei Solo ist das persnliche Projekt von Javier Zaccagnini, dem ehemaligen Aufsichtsratsvorsitzenden der Ribera del Duero zwischen 1992 und 1998. 1999 grndete er zusammen mit Mariano Garcia das berhmte Haus Aalto, das heute als eines der Top Huser der Welt gilt. Javier startet dieses neue Projekt im Jahr 2007. Der Sei Solo wird ausschlielich aus Trauben von Tinto Fino (Tempranillo) mit Rebstcken hergestellt, die zwischen 60 und 90 Jahre alt sind. Der