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Le uve fermentano in barriques svolgendo la malolattica
e anche semplicemente meraviglioso a tutto pasto
Sorso pieno
floreale e speziato con sentori di cuoio
Un vino dall'equilibrio signorile e di buona eleganza
lazio rosato igt sore 2025 famiglia cotarella BlackFriday_incagli Le uve fermentano in barriquesRosa tenue. Al naso piacevolmente fine; spiccano, fin da subito, sentori di fragolina di bosco e pesca bianca. Al palato fresco, croccante e di buona acidit. Il Lazio Rosato IGT "Sor" della Famiglia Cotarella nasce dai vigneti pi giovani di merlot e da quello storico di aleatico, coltivati entrambi nella zona della Tuscia; le uve poi, raccolte quando la maturazione ha raggiunto il giusto equilibrio, vengono vinificate in tempi diversi. Dopo la
