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wo er komplett entrappt und über Nacht kühl aufbewahrt wird
Die Sérine-Reben fand Jean-Michel Stephan in einem alten Plot
Es dauert keine Woche
die man Kolluvium nennt
wo der Wein auch die malolaktische Gärung durchmachte
FAUDEfeineBRÄNDE Whisky - Roggen + Weizen demeter wo er komplett entrappt undDie Hauptrolle beim FAUDE Whisky Roggen + Weizen spielt entgegen der Labelung auf dem Etikett der Vollkornweizen aus der Nhe von Btzingen. Dieser bringt etwas lieblichere, feinere Aromen mit, welche durch den kleineren Anteil Roggen Destillats ergnzt werden. Beide Lokal Getreide hat Florian getrennt gebrannt und im Anschluss in Fssern aus neuer amerikanischer und neuer europischer Eiche fr mindestens 3 Jahre gereift. Gefllt wurde er dann mit 45 %. Der
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